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作品简介
此词为张元干咏茶之作，借仙女萼绿华典故赞美茶品高洁。全词以酒喻茶，描绘品茶时色香味俱佳的体验及文人雅士的沉醉情态，展现宋代茶文化与士大夫审美情趣。
译文
这茶如同仙女萼绿华家中的春色般清雅脱俗。
不知是从哪座仙山云雾深处采制而下凡间。
那浓郁芬芳的茶香尚未入口便已令人陶醉。
碧绿的茶汤传入杯中，让昏花老眼也为之一亮。
品着松醪般的美茶题诗作赋，连头巾都歪斜不顾。
须得小心提防，莫让滚烫的茶汤暖了朱唇。
注释
萼绿华：传说中女仙名，此处借指茶之高雅或产茶胜地。
下青云：形容茶叶产自高山云雾之中，品质超凡。
醺人：使人微醉，此处形容茶香浓郁迷人。
竹叶：本指竹叶青酒，此处借喻茶汤色泽碧绿。
松醪：松脂酿制的酒，此处以酒喻茶，赞其醇厚。
纶巾：古代文人佩戴的头巾，倒纶巾形容不拘礼法、沉醉忘形之态。
银字：指饰有银字的精美茶具或茶盏。
赏析
此词艺术特色鲜明，通篇以酒喻茶，将品茶体验写得如饮酒般酣畅淋漓。“浓香气味已醺人”从嗅觉入手，未饮先醉，极具感染力。“竹叶传杯惊老眼”以视觉写茶色之鲜亮，令老者精神一振，生动传神。下片“松醪题赋倒纶巾”刻画文人品茶赋诗、不拘形迹的洒脱形象，尽显名士风流。结句“须防银字暖朱唇”笔锋一转，以细腻温存之语收束，既点出茶之温热，又暗含对佳茗的珍爱与怜惜之情，使全词在豪放中见婉约，余韵悠长。
以上简介/译文/赏析仅供参考。