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作品简介
此词为张炎咏茶之作，借道家采药炼丹意象描绘煮茶品茗之雅趣。词人摒弃酒颂独尊茶经，以清味待客，寄托了宋亡后遗民洁身自好、追求精神超脱的高洁情怀。
译文
珍贵的茶草收敛着清香，如玉的花朵采撷来精华。
明月般的茶碾转动之处，芬芳的茶尘随之飞扬。
竹炉上茶汤渐暖，炭火刚刚烧红，
佳人纤手调好茶汤，悠扬的歌声随之传送。
挥去那些繁杂的茶经，珍藏起昔日的酒颂。
只愿与佳宾共饮这一杯清醇的茶味。
自古以来都说采药炼丹能得长生，
切莫在蓝桥被那传说中的琼浆玉液所迷惑。
注释
瑶草：传说中仙草，此处喻指上等茶叶。
琪花：仙境之花，此处形容茶叶形态之美。
汞：道家炼丹原料，此处借指茶叶精华。
冰轮：本指明月，此处比喻圆形的茶碾。
芳尘：指碾磨茶叶时产生的香末。
玉纤：形容女子洁白纤细的手指。
麾去：挥去、抛开，表示不再拘泥。
袭藏：收藏、珍视。
蓝桥：典故出自裴航遇云英故事，代指神仙艳遇或美酒诱惑。
琼浆：美酒，此处与清茶形成对比。
赏析
全词构思精巧，通篇以道家炼丹术语喻茶事，将世俗饮茶升华为精神修炼。“瑶草”“琪花”“冰轮”等意象营造出空灵脱俗之境，既写茶之色香，又寓人格之高洁。下片“麾去茶经，袭藏酒颂”看似矛盾，实则强调超越形式、直指本心的品茶真谛。结句反用蓝桥典故，否定虚幻的长生与沉醉，肯定当下“一杯清味”的真实与清醒。词风清雅峭拔，于宋亡后的苍凉底色中，坚守着文人孤高自持的精神家园，体现了张炎词“清空骚雅”的典型特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。