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作品简介
此诗为唐代诗人王建所作，记述了虔诚供养僧人斋饭的情景。全诗细致描绘素食烹制之洁净清雅，表达了诗人对僧师的敬重与祈愿其安康的诚挚心意。
译文
在别室中炊煮香气四溢的米饭，荤腥辛辣之物绝不带入家中。
用温泉水调和葛根粉面，洗净双手后采摘新鲜的藤花。
蒲菜制成的鲊食已除去青叶，芹菜姜末腌菜还带着紫嫩的芽尖。
但愿师父能常来一同用斋，饭后还有姜茶可供消食顺气。
注释
薰辛：指葱、蒜、韭等气味浓烈的荤辛之物，佛教戒律禁止食用。
葛面：以葛根淀粉制成的面食或糊状食物，为古代常见素斋食材。
蒲鲊：用香蒲嫩茎制作的腌渍食品，鲊本指盐腌发酵的鱼，此处借指素腌菜。
芹虀：以芹菜切末加盐醋拌制的佐餐小菜，虀即碎末状腌菜。
消气：指消除胃中胀满不适，助消化通气。
赏析
本诗以白描手法铺陈斋饭制备过程，语言质朴而意蕴清雅。“薰辛不入家”“净手摘藤花”等句，通过细节凸显供斋之虔诚与饮食之洁净，暗合佛家清净戒律。诗中罗列葛面、藤花、蒲鲊、芹虀等素食材，既展现唐代寺院饮食风貌，又营造出淡泊宁静的禅意氛围。尾联“愿师常伴食，消气有姜茶”由物及情，将恭敬之心化为日常关怀，真挚自然，毫无矫饰，体现了诗人与僧师之间超越世俗的深厚情谊。
以上简介/译文/赏析仅供参考。