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作品简介
宋代陈晔所作养生歌诀，记录青城山老人传授的服椒延年秘方。诗歌详述蜀椒配盐菊的炮制服法、剂量增减及功效，语言通俗恳切，旨在推广此法以助世人安康长寿。
译文
青城山有一位老人，服用花椒得到了奇妙的诀窍。
年纪已经超过九十岁，容貌却不像八九十岁的老者。
我恭敬地再拜向他请教，他高兴地为我解说。
取干净的蜀椒二斤，洁净的解盐六两。
撒上盐用慢火煮透，再拌入菊花末。
刚开始服用十五丸，早晚都不能间断。
每月逐渐增加剂量，累积加到二百丸。
用盐酒或盐汤送服，任凭你的心意饮用。
服用到半年左右，胸膈间微微感觉堵塞。
每天减少十丸，一直减回到十五粒。
等到没有阻塞感时，数量再恢复到之前的剂量。
要常让体内药气温热熏蒸，否则就会前功尽弃。
饮食蔬果之类，全都没有什么禁忌节制。
服用一年就能见到效果，容颜顿时红润光泽。
眼睛明亮耳朵聪灵，胡须乌黑头发也变黑。
补益肾脏使腰身轻健，稳固元气滋养精血。
花椒性温盐也性温，菊花本性可去除烦热。
四十岁以上才可以服用，服用了千万不要忽视。
等到坚持数十年，功效可与自然造化等同。
能够耐老更能延年益寿，不知能活多少岁月。
如果能忘却嗜欲贪念，效果尤其卓越超群。
我希望世人都能安康，所以作这首歌言辞恳切。
注释
期耋：指八九十岁的高龄老人，耋特指八十岁。
解盐：古代解州（今山西运城）所产的池盐，品质上乘。
糁：此处指撒入、拌入。
滚菊末：拌入菊花粉末，“滚”意为混合翻拌。
圆：同“丸”，指制成的药丸。
辍：停止，中断。
歠：饮，喝。
胸膈：胸腔与膈肌之间，泛指胸部内脏区域。
俟：等待。
悦泽：面色红润有光泽。
四旬：四十岁，一旬为十年。
埒：相等，等同。
怛切：恳切，诚挚痛切。
赏析
此诗以五言歌行体承载养生方术，兼具实用性与文学性。艺术上采用叙事与说明结合的手法，从访老问方起笔，层层铺陈炮制、服法、调量及效验，条理清晰如医案。语言质朴晓畅，不事雕琢，体现了宋代诗歌尚理务实的风气。“椒温盐亦温，菊性去烦热”等句以浅语道出配伍原理，朗朗上口便于传诵。情感真挚恳切，末句“我欲世人安，作歌故怛切”直抒济世情怀，将个人养生经验升华为对众生安康的关怀，超越了普通方技诗的局限，彰显了儒家仁爱精神与道家养生智慧的融合。
以上简介/译文/赏析仅供参考。