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作品简介
此偈为宋代禅僧释师范所作，以市井俗语入诗，借掺假售粮、夜半欺瞒之喻，讽刺修行者表里不一、自欺欺人的虚伪行径，语言泼辣直白，极具禅门警策意味。
译文
卖面时掺入麸皮，煮饭时夹带米糠。
半夜三更偷偷摸摸，以为能瞒过神明、骗过鬼魅。
不料冷眼旁观之人早已看穿，直让人忍不住左手掩鼻，嫌其臭秽不堪。
注释
和麸粜面：在面粉中掺入麸皮后出售，指以次充好、弄虚作假。
夹糠炊米：做饭时在米中混入糠秕，喻修行掺杂私欲、不纯不实。
謼鬼：同“呼鬼”，此处与“瞒神”对举，意为欺骗鬼神，形容行事诡秘、自欺欺人。
冷地：暗处或冷静旁观之处，指不被察觉的角落或有识之士的清醒目光。
觑见：窥见、看破，强调虚伪终难逃明眼人洞察。
掩鼻：捂鼻以示厌恶，典出《孟子》，喻对污秽虚伪之行的鄙弃。
赏析
此偈以俗事喻禅理，艺术上采用白描与夸张结合的手法，将修行弊病具象化为市井欺诈场景，生动辛辣。情感上充满批判与警醒，直指人心伪饰之丑态。“冷地有人觑见，直得左手掩鼻”为全篇点睛之笔，既揭示因果不虚、天理昭彰，又以强烈感官意象强化道德审判，令读者如闻其臭、如见其形。语言俚俗却意蕴深远，体现宋代禅诗“以俗为雅、以事显理”的典型风格，具有强烈的现实针对性与教化力量。
以上简介/译文/赏析仅供参考。