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作品简介
此诗为宋代高似孙答谢友人李迅甫赠蟹所作,借咏蟹抒发对美食的痴迷与得蟹后的酣畅之情,语言诙谐生动,尽显宋人饮食雅趣与率真性情。
译文
我平生就偏爱这陆龟蒙笔下的吴中名蟹,
即便囊中羞涩没钱也要想方设法多买些来尝。
刚瞥见螃蟹那清雅脱俗的风姿便觉心神舒畅,
就着橙丝姜醋抿一口美酒,滋味醇厚如海般绵长。
注释
龟蒙蟹:指唐代陆龟蒙所嗜之吴中蟹,后世常以此代称江南名蟹
潇潇:此处形容蟹之风姿清雅洒脱,亦含诗人见蟹后心情畅快之意
橙虀:切碎的橙皮与姜末混合的佐料,宋人食蟹常用以去腥提鲜
澥:本指海水,此处喻酒味醇厚绵长,与蟹味相得益彰
赏析
此诗以口语入诗,诙谐自然。“便无钱也多多买”直白道出嗜蟹成癖的痴态,不避俗而反显真率。后两句由形及味,“风姿潇潇”将蟹人格化,赋予其清雅气质;“一呷橙虀酒如澥”以通感手法,把味觉体验化为浩瀚海景,既写酒蟹交融之妙,又暗合食蟹时开阔心境。全诗无一字言谢,却在对蟹的极致赞美中饱含对友人馈赠的珍视,体现了宋诗以日常琐事入诗、于饮食中见性灵的艺术特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。