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作品简介
此诗为宋代陈藻仲秋时节拜访友人卢北山子俞时所作，记述品尝友人新酿米酒与佐酒菜肴的情景，充满浓郁的生活气息与真挚友情。
译文
新收的白糯米刚刚酿成了红酒，
洗净锅灶吹旺炉火烹煮油葱佐餐。
不要嫌弃倒出的酒液有清有浊，
胜过那入口辛辣浓烈的滋味。
注释
白秫：白色糯稻，酿酒的上等原料。
红：指用白秫酿成的酒呈微红色，即新熟之酒。
油葱：以油烹制的葱花，为佐酒小菜。
清和浊：指酒液未经过滤或沉淀，清浊混杂，喻酒质朴素未加精制。
辣且浓：形容酒味辛辣刺激、口感厚重，此处反衬新酿清浊之酒更为适口宜人。
赏析
本诗语言质朴自然，以白描手法勾勒仲秋访友尝新的生活场景。前两句写酿酒与备菜，动作连贯，烟火气十足；后两句以“莫嫌”转折，将清浊未分的新酿与辛辣浓烈之酒对比，凸显对新酒醇厚本味的珍赏。全诗不事雕琢，却于平淡中见真趣，既赞友人待客之诚，又流露诗人安于简朴、重情轻物的雅士情怀，体现了宋诗尚理趣与生活化的艺术特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。