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作品简介
此诗为宋代禅僧释师观所作颂古，借日常饮食喻禅法传承，强调自马祖道一以来禅风峻烈直截，悟道不在言语文字而在当下本心。
译文
自从马祖道一大师弘法之后，
禅门中再也不缺少盐酱这般真味。
一开口便能照见学人的胆识根器，
真正的禅机哪里还停留在语言文字之上。
注释
胡乱：指唐代马祖道一禅师，因其俗姓马，禅林戏称“马大师”或谐音“胡”，此处代指马祖开创的洪州禅风。
盐醤：本指调味佐料，禅宗用以比喻佛法真谛或祖师心印，意谓不可或缺的本来滋味。
见胆：即肝胆相照、洞见本性，指禅师通过机锋对答直指人心，勘验学人悟境深浅。
语言上：指文字名相与口头知解，禅宗主张不立文字，故云悟道岂在言诠。
赏析
此颂以俚语入诗，将深奥禅理寓于“盐酱”日常意象，体现宋诗禅融合之趣。“自从胡乱后”看似戏谑，实则致敬马祖道一打破经教束缚、直指人心的革新精神。“开口便见胆”一句尤为精警，既写禅师机锋凌厉、当下勘验的 teaching style，又暗合禅宗“言语道断”之旨。全诗语言质朴而意蕴深厚，以否定句式强化“不立文字”的立场，彰显洪州禅活泼峻烈的宗风特色，是颂古体中融史论与修证于一体的佳作。
以上简介/译文/赏析仅供参考。