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作品简介
宋代诗人喻良能品饮庐山谷帘泉后所作咏茶诗，借陆羽品水典故赞其甘美，抒发对天下名泉的由衷赞叹与品茶之悦。
译文
这泉水的名声自古便由先贤传扬下来，
滋味甘甜，谁还敢与它的芬芳鲜美争竞？
刚品尝完一盏如雪似乳的茶汤，
便深知这确是人间当之无愧的第一泉。
注释
昔贤：指唐代茶圣陆羽，曾评谷帘泉为天下第一
鬭：同“斗”，争竞、比试
芳鲜：形容泉水气味芬芳、滋味鲜美
瓯：小盆或杯盏，此处指茶碗
雪乳：形容煎茶时浮起的白色泡沫，亦喻茶汤色泽洁白
赏析
此诗语言平易晓畅而意蕴醇厚，以议论入诗却不失韵味。首句借陆羽定评奠定基调，次句以反问强化谷帘泉无可匹敌的地位，气势充沛。后两句转入亲身品鉴体验，“雪乳”一词既写茶汤形色之美，又暗合泉水清冽特质，感官描写细腻真切。结句“知是人间第一泉”由尝而生悟，将历史评价与个人体证完美融合，既是对名泉的礼赞，也流露出文人品茗时的雅致情趣与笃定自信，堪称咏泉佳作。
以上简介/译文/赏析仅供参考。