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作品简介
此诗作于白居易晚年退居洛阳时期，借烹食秋葵一事抒发安贫乐道、超脱荣衰的豁达心境，体现其知足常乐的人生哲学。
译文
昨夜卧床未进晚餐，今晨起身便觉饥饿。
贫寒厨房里有什么呢？煮些稻米烹点秋葵。
红米饭香气浓郁又柔软，绿葵菜口感滑嫩且肥美。
饥饿时只求吃饱即可，饱足之后还有什么可思虑的？
回想昔日荣耀得宠之时，直到如今穷困退隐之日。
现在也不至于受冻挨饿，过去也没有多余资财。
口中饭食未曾减少，身上衣裳也未减薄。
抚心自问：究竟什么才算真正的荣华与衰败？
不要学世俗常人的眼光，在其中强分是非高下。
注释
不夕食：不吃晚饭
朝饥：早晨感到饥饿
红粒：指红米饭
绿英：指秋葵的嫩叶或果实
輭：同“软”，柔软
迨：等到，及至
冻馁：受冻挨饿
余资：多余的财物
荣衰：荣耀与衰败，指仕途得失与生活境遇
赏析
本诗语言质朴自然，以日常饮食起兴，由“烹葵”之小事引出对人生荣衰的哲思。诗中“红粒香复輭，绿英滑且肥”以色味俱全的描写展现简朴生活中的真趣，反衬出诗人内心的丰盈。后段通过今昔对比，提出“何者是荣衰”的叩问，否定世俗以贫富论成败的标准，彰显白居易晚年淡泊名利、安于本分的境界。全诗情理交融，于平淡中见深意，是其闲适诗风的典型代表。
以上简介/译文/赏析仅供参考。