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作品简介
此诗为曹勋山居组诗之一，记述诗人隐居时采制茯苓佐粥的养生日常，借物抒怀，展现宋人山居生活中清雅自适、崇尚自然的情趣与心境。
译文
松树根下蕴藏着极好的药材，
那便是琥珀与茯苓。
琥珀不容易寻得，
茯苓则需精心挑选。
将其研磨得像酒曲尘般细碎，
色泽如同切开的脂肪一样洁白润泽。
每天早晨一一伴粥服食，
即便是地黄又怎能与之相比。
注释
至药：极珍贵或功效卓著的药材
鞠尘：酒曲发酵时产生的细末，喻指粉末极细
截肪：切开的动物脂肪，形容茯苓质地洁白温润
朝粥：早晨食用的粥
地黄：中药名，常作滋补之用
京：通“惊”，意为匹敌、比并
赏析
本诗语言质朴平实，以白描手法细致刻画茯苓的选制与食用过程。“制与鞠尘细，色如截肪并”二句比喻精当，从形态与色泽两方面写出茯苓加工之精与品质之美，极具画面感。尾联以地黄作衬，凸显茯苓在山居养生中的独特地位。全诗无华丽辞藻，却于琐碎日常中流露出诗人安贫乐道、亲近自然的闲适心境，体现了宋代文人将生活艺术化、养生审美化的典型趣味，读来清韵悠长。
以上简介/译文/赏析仅供参考。