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作品简介
宋代朱松所作五言古诗，以蔬饭为题，借描绘山野菜蔬之鲜美与食素之满足，反衬肉食豪奢之虚妄，抒发安贫乐道、追慕颜回的高洁志趣。
译文
蕨菜嫩芽卷曲如婴儿的小手，竹笋脱壳好似箨龙褪去旧皮。
杞菊花开可供进献品尝，采摘它们于烟雨迷蒙的野外。
可叹我平日粗茶淡饭，吞咽艰难如同逆水行舟过急滩。
今晨兼得蕨笋两种美味，饱餐一顿实在安泰舒畅。
填饱肚子我已心满意足，若让贵客尝此恐生感慨。
平生虽有食肉者的面相，但境遇萧瑟又何足倚赖。
王郎曾催促烤牛肉待客，韩愈老来还忆起鲸鱼脍。
他们的侠气固然雄壮夸张，戏谑之言也透着狡黠机智。
我愿师法鲁国颜回夫子，甘居陋巷隐没于蓬蒿艾草间。
虽不能执瓢追随其侧，且取一掬清泉洒地祭奠。
注释
蕨拳：蕨菜初生嫩芽卷曲状，形似小儿拳头
箨龙：竹笋别称，箨为竹皮
荐羞：进献美食，此处指以野菜佐餐
采𣃁：采摘，𣃁同“撷”
藜藿：泛指粗劣饭菜，喻生活清贫
溯濑：逆流而上经过急流，喻进食艰涩
二美：指前文所述蕨与笋
染指：本指尝味，此处引申为贵客品尝
食肉相：富贵者面相，诗人自嘲语
牛炙：烤牛肉，典出王猛或豪士宴饮
鲸鲙：鲸鱼肉切成的细丝，韩愈诗中有忆及
狡狯：诙谐戏谑之意
鲁颜子：孔子弟子颜回，以安贫乐道著称
酹：将酒或水洒于地上以示祭奠或致敬
赏析
此诗艺术上善用比喻与对比，以“婴儿手”“箨龙蜕”状写蔬食鲜活，生动传神；又以“舟溯濑”喻平素粗食之艰，反衬今朝饱餐之泰。情感脉络由物及人，从口腹之满足升华为精神之自守。诗中列举王郎、韩老食肉豪举，非为艳羡，实乃铺垫，终归于对颜回陋巷之乐的精神认同。“执瓢不可从，一取清泉酹”一句，以清水代酒祭奠先贤，既见谦卑追慕之心，又显高洁脱俗之志，将蔬饭之题提升至人格修养的境界，质朴中蕴含深致。
以上简介/译文/赏析仅供参考。