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作品简介
此词为宋代曹冠咏茶之作，描绘北苑贡茶从碾磨、点茶到待客的完整雅事，展现宋人精致茶俗与主客间深厚情谊，兼具物质之美与人情之暖。
译文
北苑进贡的春茶制成小巧的方形茶饼。
在茶碾旁研磨时，如玉屑般的茶末纷纷飞扬。
用金箸和春葱般纤手击拂茶汤，花瓷盏中泛起如雪乳般的珍奇泡沫。
主人情意深重，挽留佳客欢聚，不喝醉便不许归去。
邀得两腋清风般的茶韵，临上马前再斟满金杯美酒。
注释
北苑：宋代福建建州著名贡茶产地，专造御用团茶。
小方圭：指形制小巧方正的团茶饼，圭为古代玉器名，喻其珍贵规整。
玉尘：比喻碾磨后洁白细腻的茶末。
金箸：金属制的茶筅或搅拌工具，用于点茶击拂。
春葱：形容女子手指纤细洁白如葱，代指点茶的侍女。
花瓷：饰有花纹的精美瓷质茶盏。
雪乳：点茶时击拂出的白色细腻泡沫，宋人以白为贵。
两腋清风：化用卢仝“唯觉两腋习习清风生”典故，形容饮茶后神清气爽之感。
金卮：金制酒杯，此处指饯别时所饮之酒器。
赏析
全词以工笔细描展现宋代点茶技艺，从“玉尘飞”到“雪乳珍奇”，视听触觉交融，极尽物态之美。“金箸春葱”将器具与人物并置，暗含雅致生活情趣。下片由物及人，“不醉无归”直抒主人热忱，结句“邀住清风两腋”巧融茶典，既承茶韵又启别情，以茶酒双美收束，使物质享受升华为精神契合，体现宋词咏物寄情的典型艺术特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。