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作品简介
此词为宋代杨无咎咏茶名作，描绘禾山佳茗之形质与烹饮之妙境，借茶抒发文人雅士清奇脱俗、飘然欲仙的精神寄托。
译文
只见禾山凝聚着秀丽景色，禾水清澈明净，真是地灵人杰、环境优胜之地。
上天赐予珍奇之物，出产于凌霄峰的顶端。
嫩叶如枪林立，茶末似飞雪轻扬，品质冠绝中州双井茶之上。
这等绝品被家中珍藏，武陵来的客人，其清雅奇特的气质正与此茶相称。
在座诸位贤才列坐，亲手呈现茶的三味真趣，茶汤泡沫如云追逐圆瓯，乳白汤花随沸水迸溅。
主人殷勤珍重地奉茶，顾念我如同司马相如般多病体弱。
饮后毛孔散发茶香，舌底回味悠长，助长了苦吟诗文的幽深兴致。
只觉两腋习习生风，任凭它带我飞升到蓬莱仙境之中。
注释
禾山：地名，在今江西泰和，以产茶闻名。
凌霄峰：禾山主峰，此处指茶叶产地。
森枪：形容茶芽挺立尖锐如枪。
双井：宋代洪州分宁名茶，黄庭坚故乡所产，常作贡品。
武陵客：借指隐逸高士或远方贵客。
三味：佛教术语，此处喻指品茶时专注忘我的境界。
文园：汉代司马相如曾任文园令，后世用以代称多病的文人。
两腋风生：化用卢仝《七碗茶歌》典故，形容饮茶后身心轻盈、飘飘欲仙之感。
赏析
全词结构严谨，上片写茶之产地、形态与珍稀，下片叙烹茶、品饮及身心感受，层层递进。艺术上善用比喻与典故，“嫩叶森枪”状物精准，“两腋风生”化用卢仝诗意而浑然天成。情感由物及人，从对佳茗的赞叹升华为超脱尘俗的精神追求，将茶道与文人苦吟幽兴融为一体，体现了宋人以茶养心、借物言志的典型审美趣味，语言清丽典雅，意境空灵飘逸。
以上简介/译文/赏析仅供参考。