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作品简介
唐代诗僧皎然与友人陆迅共饮天目山茶后所作，寄赠元晟居士。诗中细腻描绘采茶、煎茶过程及禅茶一味之境，表达对友人的深切思念与对茶道禅理的体悟。
译文
欣喜地与幽雅之人相会，初次开启这野客所赠的茶。
茶叶在朝阳映照的东井旁长成，嫩芽于清晨带露从北山采下。
用文火慢煎香气格外出众，以寒泉烹煮滋味愈发甘美。
投入铛中沸腾涌起泡沫，倾注碗里聚集如乳花绽放。
此茶意境渐渐贴近禅经妙理，姑且借此远离昏沉睡意之网。
知晓您正身处天目山中，这份情谊与禅意日日绵延无涯。
注释
幽人：指隐逸高雅之士，此处代指陆迅
野客：山野之人，或指赠茶者自谦之称
东井：星宿名，主水事，此处借指茶园方位或汲水之处
文火：小而缓的火候，宜于煎茶
寒泉：清冷甘冽的泉水，古人以为煎茶上品
铛：古代一种有足或无足的温器，用于煮茶
沫、花：茶汤沸腾时浮起的泡沫，古人视为茶之精华
禅经：佛教经典，喻指茶味契合禅理
睡网：比喻困倦昏沉如被罗网束缚
赊：此处意为远离、摆脱
赏析
本诗以茶为媒，融物象、技艺与禅思于一体。前四句写采制之精，突出天时地利；中四句状煎点之妙，“涌作沫”“聚生花”动态传神，展现唐代煎茶法之美感；后四句由茶入禅，将味觉体验升华为精神超越。“稍与禅经近”一句点明茶禅相通之旨，既赞茶品高洁，又暗合诗僧身份。结句以“此意日无涯”收束，将友情、茶味与禅境融为一体，余韵悠长，体现了皎然作为茶诗开创者的艺术高度与宗教情怀。
以上简介/译文/赏析仅供参考。