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作品简介
白居易晚年居洛阳时宴请苏州程秀才所作。诗人以江南风味饭食为引，借席间问答追忆吴中旧游，抒发对江南风物的深切眷恋与闲适自得之情。
译文
洛阳城中的园林景致美好，自己心中最是知晓，
而江南的风物情致，也仿佛在暗中相随相伴。
将红米淘洗干净，焖蒸出香气扑鼻的米饭，
停下酒杯询问这位来自苏州的客人，
这般情景比起当年在吴松江上的时光又如何？
注释
洛下：指东都洛阳。
暗相随：指江南风物虽不在眼前，却因饮食相似而如在身侧。
红粒：指红米，唐代江南特产稻米。
罯：覆盖、焖蒸之意，此处指烹饭之法。
苏州客：指题中程秀才，因其来自苏州故称。
何似：比起……怎么样，用于比较两处情境。
吴松江：即吴淞江，流经苏州，代指江南水乡旧游之地。
赏析
此诗以食寄情，构思精巧。首联以“好自知”与“暗相随”对举，将洛阳现境与江南记忆勾连，时空交错自然无痕。颔联“净淘红粒罯香饭”以细腻笔触描摹江南特色饮食，色香俱全，成为触发乡愁的媒介。尾联停杯发问，不直接言说思念，而以“何似”作比，将眼前宴饮与昔日吴江游赏并置，含蓄隽永。全诗语言平易晓畅，于日常小宴中寄托深沉的地域情怀，体现了白居易晚年诗歌冲淡闲远、以俗为雅的艺术特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。