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作品简介
此诗为徐铉酬和门下殷侍郎咏新茶之作，细致描绘春茶采摘、烹煮及品饮全过程，赞颂茶之灵秀与古法煎茶之妙，抒发爱茶成癖、向往贤者雅集的高洁情怀。
译文
暖风吹入春日茶园，新芽竞相绽放光彩。
刚如鹰嘴般绽开嫩尖，尚未像雪花那样舒展妍丽。
拄着手杖漫步青翠林下，提着茶筐迎着初升朝阳。
茶叶孕育灵气得益于雨露滋润，汇聚秀美源自山川造化。
碾磨之后香气愈发悠远，烹煮之时色泽更加芬芳。
名声因产地珍贵而显赫，滋味随水泉优劣而变化。
借助流黄炭火温暖烘焙，形制如同紫笋般圆润饱满。
正值钻木取火的寒食时节，遥想那涌金泉畔的茶事盛况。
虽是应时的新鲜之物，仍须依照古法精心煎煮。
轻巧茶瓯中浮起绿色乳沫，孤寂灶台间散去袅袅余烟。
甘甜的荠菜无法与之匹敌，宫廷槐花也甘愿退让在先。
孤竹徒然柔弱摇曳，荷花枉自田田铺展。
能解口渴消除残存酒意，可清心神感助夜间安眠。
十杯浆液何足馈赠，百榼美酒尽可捐弃。
采摘唯恐时辰太晚，营求佳茗从不计较钱财。
任公因焙茶技艺而显名，陆羽著有《茶经》流传后世。
爱茶至深真成了癖好，品尝多了理应得道成仙。
在亭台虚静之处，于风月艳阳天里。
自可亲临泉石之间，又何妨伴有管弦之乐。
此地东山宛如蒙顶山，愿能追随诸位贤达共品茶韵。
注释
鹰觜：形容茶芽初生时尖锐弯曲如鹰嘴的形状。
流黄：指硫磺色或淡黄色的优质木炭，古人用以焙茶煮水。
紫笋：唐代著名贡茶顾渚紫笋，此处借指名贵茶品。
钻柳火：指寒食节禁火后钻柳木取新火的习俗，点明采茶时令。
绿乳：茶汤表面浮起的绿色泡沫，唐宋煎茶以乳花为贵。
甘荠：甘甜的荠菜，古人常作野菜食用，此处反衬茶味之美。
宫槐：宫中种植的槐树，其花亦可入馔，诗中用以衬托茶的尊贵。
十浆：泛指多种饮料或薄酒，语出《庄子》，意为普通饮品不足比。
百榼：榼为古代盛酒器，百榼极言酒量之多，谓好茶胜过美酒。
任公：疑指唐代精于茶事的官员或匠人，与下句陆羽并举。
陆氏：即茶圣陆羽，著《茶经》三卷，奠定中国茶道基础。
蒙顶：四川蒙顶山，唐代顶级贡茶产地，喻指当地茶质上乘。
赏析
全诗以二十韵长篇铺陈茶事，结构严谨，从春园新芽写到品饮感悟，层层递进。诗人善用比喻与典故，“鹰觜”“紫笋”状物精准，“绿乳”“余烟”绘色传神，将煎茶过程写得清雅灵动。诗中“名随土地贵，味逐水泉迁”揭示茶与水、地的依存关系，体现深厚的茶学修养；“解渴消残酒，清神感夜眠”则道出茶的实用与精神双重价值。结句以东比蒙顶、愿从诸贤收束，既赞茶品之高，又寄寓对贤者雅集的向往，情感真挚，格调高逸，堪称唐代茶诗佳作。
以上简介/译文/赏析仅供参考。