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玉糁羊歌

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作品简介

此诗为宋代刘宰咏叹华阳洞玉糁羊之作,借神仙传说与桃源典故,赞美地方风物之珍美及养生功效,兼具民俗趣味与文人雅趣。

译文

华阳洞口出产的玉糁羊,世人相传是得自神人的秘方。 如雪团般的羊肉入口带着桂椒香气,能让老人长寿安康。 仿佛瑶池仙人的玉佩正叮当作响,用箬叶包裹着进献美酒佳酿。 世人都说神仙不吃荤腥鲜食,那黄初平在山中牧羊究竟是何物? 桃花源里更有躲避秦朝战乱的人,杀鸡做饭热情招待来访宾客。

注释

玉糁羊:华阳洞特产羊肉,色白如玉糁,故名 神人方:传说中神仙传授的烹制或养生秘方 桂椒:桂皮与花椒,古代烹饪常用香料 瑶池:神话中西王母居所,代指仙境 九霞觞:传说中仙人饮用的美酒 不鲜食:道教观念认为神仙不食人间烟火或荤腥 初平:即黄初平,传说中的牧羊仙人 避秦人:典出陶渊明《桃花源记》,指隐居者

赏析

本诗以歌行体咏物,将地方特产与神仙传说巧妙融合。开篇直陈玉糁羊之名贵,继以“雪团”“桂椒”绘其色香,突出养生之功。中段转入仙境想象,以瑶池玉佩、九霞觞烘托其超凡品质。后两句巧用反问与典故,既回应“神仙不鲜食”的质疑,又借桃源待客之俗赋予食物人间温情。全诗虚实相生,语言清雅而不失质朴,在赞美风物中寄托了对健康长寿与淳朴生活的向往,体现了宋诗理趣与生活气息并重的特色。

以上简介/译文/赏析仅供参考。

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