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作品简介
此诗为刘宰赠友人张簿之作，以饮食起居起兴，借物喻人。既写款待之诚，更寄寓对友人才德兼备、终将腾达的殷切期许与勉励。
译文
清晨刚切好细肋羊肉，正是一派新鲜滋味，
瓦瓶中盛着去年腊月储藏的寒泉，清澈甘冽。
凤凰栖于枳棘丛中，岂能长久困顿于此？
终将乘风断送凡尘羁绊，横飞直上九重云天。
注释
细肋：指羊肋肉，宋代视为佳肴。
割鲜：切割新鲜肉食，代指备办酒食款客。
先腊：指前一年腊月所储之水或酒，言其陈酿珍贵。
湛：清澈貌。
枳棘：多刺灌木，喻指卑微困厄之境或低微官职。
宁：岂，难道。
断送：此处意为了结、摆脱，指挣脱困境。
九天：极高之天，喻指朝廷高位或远大前程。
赏析
本诗前两句以“细肋”“寒泉”等清雅意象铺陈待客之诚，生活气息浓郁而不失高洁格调。后两句笔锋陡转，化用凤凰非梧桐不栖之典，以“枳棘”反衬友人之才德非凡。“宁多日”以反问蓄势，“断送横飞”则气势磅礴，将祝愿之情推向高潮。全诗由实入虚，从日常饮馔自然过渡到人生际遇的宏大寄托，语言质朴而意蕴深远，体现了宋诗理趣与情谊交融的特色，堪称赠别勉励之佳作。
以上简介/译文/赏析仅供参考。