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作品简介
宋代袁燮答谢吴察院赠建茶之作。诗人借赞美建茶之清刚方正，喻指御史刚直不阿的品格，将品茶体验与对友人风骨的敬仰巧妙融合，托物言志，意蕴深远。
译文
好茶为世人所珍视，名声竞相追逐。
建溪茶出类拔萃，其余茶品皆如臣仆。
早春采摘灵秀嫩芽，巧手制成如玄玉般的茶饼。
形状端正方正，气韵清雅脱俗。
因此将它比作君子，可敬而不可辱。
御史是万人中的特出者，刚直心肠厌恶圆滑世故。
品味此茶醇厚真味，清凉之感润泽肺腑。
茶质精新滋味丰富，烹煮品饮不忍独享。
光明磊落地分装贡茶包，殷勤寄托心中情意。
此时正值盛夏暑热，低头困于烦闷湿热之中。
一盏茶汤泛起如花乳沫，精神顿时充盈腹中。
此物能洗去昏沉滞涩，敏锐畅达势如破竹。
谁知霜台杰才（指御史），功效更为神速。
不要推辞那凛然风采，要使朝班行列肃整。
一旦奋起孤忠之心，万代都将仰望您的高尚行迹。
注释
建溪：福建建阳一带溪流名，宋代著名贡茶产地，代指建茶。
玄玉：黑色美玉，此处形容建茶饼色泽乌润如玉。
软熟：指为人圆滑世故、缺乏原则，与“刚肠”相对。
道之腴：指茶道中醇厚美好的真味。
徂暑：盛夏时节，暑气正盛之时。
瀹：煮、泡。
花乳：点茶时汤面浮起的白色泡沫，状如花乳。
霜台：御史的别称，因御史掌纠察弹劾，威严如霜。
高躅：高尚的行迹或风范。
赏析
本诗以茶喻人，构思精巧。前段极写建茶形方气清、可比君子，自然过渡到对吴察院刚直品格的赞颂。“形模正而方，气韵清不俗”既状茶貌，又写人品，物我交融。诗中“一瓯瀹花乳，精神惊满腹”生动描绘了饮茶涤荡烦暑、提振精神的感官体验，进而引出“功用更神速”的双关妙喻，将茶效与御史肃清朝纲的政治功用相联系。全诗语言雅洁，托物言志不着痕迹，既是对佳茗的礼赞，更是对友人孤忠风骨的深情致敬，体现了宋诗理趣与情韵兼备的特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。