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淮白

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作品简介

宋代诗人袁说友咏淮地特产淮白鱼之作,借秋日尝鲜抒发对地方风物的喜爱,并以物稀为贵之理寄托独特审美情趣与生活感悟。

译文

未曾领略过淮乡的风味,贪吃的兴致到老也未减退。 等到此时秋水上涨,已经吃到了肥美的小鲜鱼。 众人的口味虽然难以全都满足,但饥饿的肠胃本来就容易觉得美味。 难道没有鲈鱼脍那样好的食物吗?只是事物因稀少才显得珍奇。

注释

淮白:淮水流域所产的一种白色小鱼,味鲜美。 饕馋:贪食,此处指对美食的浓厚兴趣。 及兹:等到这个时候。 小鲜:指淮白鱼。 众口虽难美:化用“众口难调”之意,谓各人口味不同。 鲈鲙:切细的鲈鱼肉,古代著名的江南美味。 罕:稀少。

赏析

此诗语言平易晓畅,以日常饮食入诗,颇具生活气息。诗人先写老而弥笃的食欲与得尝时鲜的欣喜,继而由味觉体验升华为哲理思考。“饥肠本易为”道出朴素真实的生理感受,不事矫饰;尾联以鲈鲙作衬,点明“物以罕为奇”的审美心理,既赞淮白之独特,又暗含对世俗趋名逐贵风气的微妙反思。全诗情理交融,于寻常食事间见真趣与识见,体现了宋诗尚理而不失韵味的艺术特色。

以上简介/译文/赏析仅供参考。

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