提示：点击上方任意一句，可查看该句出自哪首诗及上下句。
作品简介
此诗为项安世次韵黄司户咏红糟之作，借红糟色艳味浓却失本真之态，讽喻世人矫饰趋时、丧失清白正气的流弊，寄托守正不阿之志。
译文
督邮酒面上泛着许多赭红色，这般娇艳妩媚并非它的本来面目。
向来清白质朴不受世俗采择，其纯正之气本自天地中和所钟聚。
如今涂抹朱色学那时髦样式，调和羹汤也全靠这浓艳丰腴。
急需打破酒瓮倒掉残余渣滓，莫让这软美之物配上新鲜菘菜。
注释
督邮：古代官名，此处代指酒或酒糟，因酒有“青州从事”“平原督邮”之别称。
赪红：浅红色，形容红糟色泽艳丽。
娬媚：同“妩媚”，姿态美好可爱，此处含贬义，指矫揉造作。
天和：天地自然中和之气，喻指事物本真纯正的禀赋。
施朱：涂抹红色，喻刻意修饰、迎合时俗。
时样：当时流行的样式或风气。
醲丰：浓厚丰腴，指味道过重过腻。
新菘：新鲜白菜，象征清雅本真之物。
赏析
本诗以红糟为喻，托物言志，艺术上采用对比与象征手法。首联以“赪红”“娬媚”刻画红糟矫饰之态，颔联转赞其未染前的“清白”与“正气”，形成鲜明反差。颈联直斥“学时样”“资醲丰”的趋时之弊，尾联以“破瓮覆残滓”的决绝姿态，表达对虚伪风气的厌弃。全诗语言质朴而意蕴深沉，借饮食小事寄寓士人坚守本真、不随流俗的人格理想，体现了宋诗理趣与讽喻并重的特色。
以上简介/译文/赏析仅供参考。