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作品简介
此诗为白居易任官长安时所作，记述收到友人萧员外寄赠新蜀茶的欣喜之情，通过煎茶、品茶细节表达对友情的珍视与春深时节的闲适意趣。
译文
蜀地新茶寄到手中，只惊叹其新鲜难得；
用渭水烹煮品尝后，才真正觉出其珍贵。
茶汤盛满杯中色白如乳，值得把玩欣赏；
更何况正值暮春时节，正是酒渴思茶之人。
注释
蜀茶：唐代四川地区所产名茶，以蒙顶茶最为著名
惊新：惊叹茶叶之新鲜，亦含惊喜之意
渭水：流经长安的河流，古人认为活水宜煎茶
瓯：小盆或杯盏类茶具
持玩：手持赏玩，形容对茶汤色泽质地的喜爱
春深：暮春时节
酒渴人：酒后口渴之人，此处指诗人自己
赏析
全诗语言平易晓畅，以“惊新”“觉珍”层层递进，写出得茶、煎茶、品茶的心理变化。“满瓯似乳”以比喻状写茶汤色泽质地，视觉与触觉交融，极具画面感。末句将个人生活情境融入茶事，既点明时令，又暗含对友人关怀的感激。诗中无华丽辞藻，却于日常琐事中见真情，体现了白居易诗歌通俗自然、情味隽永的艺术特色，展现了中唐文人饮茶生活的雅致与温情。
以上简介/译文/赏析仅供参考。