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作品简介
此诗为宋祁读韩愈文集后所作，借音乐与饮食之喻，感叹韩文古调高深难解，世人多舍正味而逐浅俗，表达对韩愈文学价值的推崇与知音难觅的怅惘。
译文
素瑟弹奏出朱家传承的古雅韵致悠远绵长，
有谁能像辨别流水般识得那浩荡汤汤之音？
东邻之人偏爱蒲草腌菜的粗浅滋味，
皱着眉头三年才敢勉强尝试真正的美味。
注释
素瑟：不加装饰的瑟，喻指韩愈文章古朴高雅的风格。
朱家：汉代游侠，此处借指韩愈，赞其文风刚健有古风。
汤汤：水流盛大貌，形容韩文气势磅礴、内涵深厚。
蒲葅：用蒲草腌制的菜，味涩难食，喻指浅薄庸俗的文风。
蹙頞：皱鼻梁，形容厌恶或勉强忍受的神态。
赏析
本诗以比兴手法评韩愈文学，艺术特色鲜明。首二句以“素瑟”“古韵”“流水汤汤”喻韩文之高古雄浑，叹知音稀少；后二句转以“蒲葅”对比，讽刺时人弃雅趋俗、识见浅陋。“蹙頞三年试敢尝”刻画生动，既写世俗对韩文的隔膜与误读，又暗含作者对韩愈文学价值的坚定认同。全诗语言凝练，意象对比强烈，在慨叹中寄寓了对文学正统的坚守与对时代风气的批判，体现了宋代文人尊韩崇古的典型心态。
以上简介/译文/赏析仅供参考。