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作品简介
宋代诗人张炜答谢瑜首座寄赠黄龙茶之作。诗中描绘了收到名茶后即刻烹煮品尝的情景，展现了宋人饮茶赋诗的雅致生活与文人间的深厚情谊。
译文
谢瑜首座寄给我一方珍贵的黄龙茶，
我立刻汲取竹间雪水烹煮，试尝这新奇滋味。
地炉中的炭火温和柔软，茶汤刚刚沸腾，
便先邀约梅花相伴，为此茶吟咏小诗一首。
注释
黄龙茗：指产自江西黄龙山的优质茶叶，宋代名茶之一
圭：古代玉器形制，此处借指茶饼的形状或作为茶叶的雅称
旋：随即，立刻
竹雪：指洁净的雪水，古人认为雪水烹茶最为甘冽
地炉：置于地面或嵌入地下的取暖兼烹煮用小火炉
汤初沸：指煮水至刚沸腾的状态，宋人点茶讲究火候
赏析
此诗语言清雅简淡，意境幽寂脱俗。诗人以“竹雪”“地炉”“梅花”等意象构建出冬日品茗的清绝之境，将物质享受升华为精神审美。“旋烹”二字写出得茶之喜与迫不及待，“先约梅花”更见雅趣，不以口腹为先，而以诗意相邀，赋予品茶以人格化的风骨。全诗无一字言谢，却在对茶事的珍重与对梅花的深情中，含蓄传达出对友人馈赠的感激及自身高洁淡泊的情怀，体现了宋代文人茶诗特有的理趣与韵味。
以上简介/译文/赏析仅供参考。