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作品简介
宋代诗人项安世于端午节在江陵食粽时所作,借品尝角黍、蔗浆等节令风物,抒发对故地风俗的亲切怀念与节日欢愉之情。
译文
多年未曾吃过三闾大夫纪念日的粽子,今日重逢竟如遇见老友般亲切。
随手剥开青翠的菰叶,清香顿时溢满双手;试着咬一口金黄的糯米,软糯粘唇。
蘸着甘蔗浆下筷,甘甜滋味无与伦比;杯中浮着昌蒲酒,小酌几巡助兴。
此刻正是乡人尽情欢乐的时候,彩旗招展、鼍鼓喧天,挤满了江边渡口。
注释
角黍:即粽子,因以菰叶裹米成角状而得名
三闾饵:指端午节为纪念屈原(曾任三闾大夫)而食的粽子
青菰:包裹粽子的青色菰叶
黄颗:指蒸熟后呈金黄色的糯米粽
蔗浆:甘蔗汁,古人食粽时常佐以蔗浆调味
昌本:即菖蒲根,端午习俗用以泡酒辟邪
隘:拥挤、充满
江津:江边渡口
赏析
此诗以味觉与视觉交织写端午风情,艺术上善用通感与细节刻画。“香满手”“软粘唇”从触觉、嗅觉、味觉多维呈现食粽体验,生动传神;“甘无敌”直抒胸臆,尽显节令美食之诱人。尾联由个人品味转向群体狂欢,画旗鼍鼓的喧闹场面烘托出浓郁的地方民俗气息。全诗语言平易晓畅,情感真挚自然,将对故乡风物的眷恋融入日常饮食之中,体现了宋诗以俗为雅、即事抒情的特色,读来令人如临其境、齿颊生香。
以上简介/译文/赏析仅供参考。