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作品简介
宋代僧人释慧空所作禅诗，记述冬日山中烹食荨菜饭的经历。借粗茶淡饭与五侯醉饱对比，彰显禅者安贫乐道、超脱尘俗的清修志趣与精神自足。
译文
北风卷雪拍打着稀疏的窗棂，敲碎冰块汲取井水淘洗香米。
前村老樵夫馈赠斋供食材，深谷中的病僧满怀精勤诚意。
黄耳菌簇拥着鲜嫩秀色，不待春约便钟情于这柴门荆扉。
沙锅隆隆作响泡沫起伏明灭，釜口沸腾之声如风雨交争。
严守清规谢绝世俗访客，约束仆役莫要烦扰厨丁。
老饕之趣早已备办妥当，宿衲得此佳味面颊丰润泛红。
林中雪月皎洁映照门窗，一饱之后对榻而坐双目清明。
五侯权贵之家政事令人沉醉，我却只想卧听山间松涛声。
注释
疏棂：稀疏的窗格
香秔：优质的粳米
餽法供：馈赠供养僧人的斋食
聃聃：形容木耳或菌类肥厚下垂貌
黄耳：即黄耳菌，一种食用菌
钟：汇聚，钟情
沙铛：陶制炊具
沤：水中泡沫
严行禁谒：严格持戒，禁止俗客拜见
从事：此处指操持杂务的仆役
宿衲：老僧自称
颐赪：面颊红润饱满
五侯：泛指权贵豪门
赏析
此诗以细腻笔触描绘冬日山居烹食野蔬的全过程，兼具生活气息与禅意。诗人善用视听通感，“隆隆”“点点”摹写煮食声响，将寻常炊事写得生机盎然。“黄耳拥秀色”赋予菌菇灵性，暗合禅家万物有情之观。尾联以“五侯醉”反衬“听松声”，在物质匮乏中凸显精神富足。全诗语言质朴而意境清雅，于烟火日常中见出离之心，体现了宋僧诗融俗入雅、即事悟道的独特艺术风貌。
以上简介/译文/赏析仅供参考。