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作品简介
此诗为宋代僧人释慧空与友人郛郎共制骨董羹时所作，记述以山野蔬食待客的清雅生活，展现禅门淡泊自甘、超脱世俗富贵的精神境界。
译文
贫寒之士虽仅以百种腌菜佐餐，却觉滋味甚佳，
岂敢与权贵之家的八珍五侯鲭相比？
长久安于清贫，身体因寒冷而生粟粒，
谁又能像富贵者那样一饱之后面色红润如霞？
亲自烹煮青松般的芦菔做成羹汤，
还掺入石耳与天花菌等山珍野味。
愿挽留高雅之士共度这清朗白昼，
细细引燃炉香，深深添注好茶以待。
注释
骨董羹：杂取多种蔬菜、菌类等食材混煮而成的素羹，取其杂糅如古董之意。
百葅：泛指各类腌渍蔬菜，代指粗简素食。
八珍五侯家：指权贵豪门享用的珍馐美味，“五侯”典出汉代外戚或宦官封侯者，喻显贵。
生粟：皮肤因寒冷而起鸡皮疙瘩，形容贫寒体弱之状。
面发霞：饱食后气血充盈、面色红润，反衬贫者营养不良。
芦菔：即萝卜，古人常以松喻其色质清雅。
石耳：生于岩石上的地衣类植物，可食，属山珍。
天花：即天花菌，一种野生食用菌，味鲜美。
清昼：清朗的白日，亦含时光清净悠长之意。
深炷茶：精心烹煮、浓酽醇厚的茶汤，“深”言其用心与茶味之厚。
赏析
本诗以对比手法凸显禅者安贫乐道之志。首联以“百葅”对“八珍”，自谦中见傲骨；颔联“生粟”与“发霞”对照，直面贫寒却不失坦然。颈联详列青松芦菔、石耳天花等山蔬野菌，将粗食写得清雅脱俗，体现禅林“蔬笋气”之美学。尾联由食及人，以留客品茶收束，炉香茶韵间尽显主客相契的清净情谊。全诗语言质朴而意境高远，将日常饮食升华为精神修行，彰显宋代禅诗“平常心是道”的艺术特质。
以上简介/译文/赏析仅供参考。