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作品简介
宋代诗僧释慧空咏食笋之作，以竹笋喻禅味，借山林清供对比市朝腥膻，抒发超脱尘俗、身心自在的隐逸情怀与禅悦之境。
译文
用机泉之水舂捣粳米，煮出如明珠般晶莹的饭食；在竹根旁烧笋，便就地取竹枝作柴薪。
嫩笋如裹锦绷的幼童，又似初生牛犊刚露出的角；洁白如玉版的笋片，宛如禅师囊中脱颖而出的锥锋。
同盘共食只觉风味绝佳，面对宾客竟不知鼻涕因美味而垂下。
自古山林中人例多穷饿，常以藜苋骗过肠胃、靠蕨菜充饥。
我如今一顿饱餐便万念俱灭，如同老马解开缰绳、耕牛脱去鼻环般自由。
苍翠南山映入眼帘，遂箕踞而坐；清凉明月朗照，催生出如谈犀般的妙语禅机。
切莫将此境说与市朝中人听，那些啄食腐肉、吞咽腥膻之辈哪里能够知晓。
注释
机泉：水碓利用水力舂米的泉水，代指加工粮食之处。
明玑：明亮的珍珠，此处比喻煮熟后晶莹剔透的粳米饭。
然：通“燃”，燃烧。
锦绷稚子：形容带壳嫩笋如包裹锦绣襁褓的婴儿。
玉版：笋的美称，亦暗合佛教贝叶经或禅门法器之意。
囊颖锥：化用毛遂自荐典故，喻笋尖破土而出之锐利姿态。
槃：同“盘”。
寒涕垂：形容食笋味美至极，不顾仪态而流涕。
藜苋：泛指野菜粗食。
诳腹：欺骗肚子，指勉强充饥。
万想灭：佛教语，指杂念妄想止息，进入清净禅定状态。
释羁脱縻：解除束缚，喻身心获得彻底解脱。
箕踞：两腿张开而坐，为不拘礼法、放达自在之姿。
冏冏：明亮貌。
谈犀：指谈论佛法时言辞犀利透彻，如犀角通灵。
市朝予：指追逐名利、身处世俗官场之人。
啄腐吞腥：比喻世人贪恋荤腥浊物，精神境界卑下。
赏析
此诗艺术特色鲜明，善用博喻与典故，将寻常竹笋赋予禅意与人格。“锦绷稚子”“玉版阿师”等句，既写笋之形质，又暗合佛门意象，物我交融。诗人以“一饱万想灭”将饮食体验升华为精神解脱，老马释羁、牛脱縻之喻生动传达出离尘得自在的禅悦。尾联以市朝“啄腐吞腥”反衬山林清味，爱憎分明，语言质朴而意蕴深远，体现了宋诗僧以日常琐事证悟禅理的独特风格，展现了超越物质层面的精神追求与高洁志趣。
以上简介/译文/赏析仅供参考。