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作品简介
此诗为韩愈答谢道士馈赠树鸡（木耳）所作，以诙谐笔调将寻常山珍比作神话中的乖龙之耳，既赞食材奇特珍贵，又显文人雅趣与交游之乐。
译文
柔软湿润、青黄相间的样子令人猜想是何物，
正想烹煮时却又唤人把木盘端回细看。
劳烦您亲自进入那华阳洞天深处，
径直割下那乖龙的左耳寄赠于我。
注释
树鸡：即木耳，因生于枯木且形似鸡冠而得名
软湿青黄：形容木耳泡发后柔软润泽、色泽青黄的状态
木盘：盛放食物的木制托盘
华阳洞：道教十大洞天之一，此处借指道士修行的深山幽境
乖龙：传说中性情乖戾、常藏匿于古木或洞穴中的龙
赏析
全诗构思奇崛，想象瑰丽，将平凡木耳幻化为神龙之耳，化俗为雅，极具浪漫色彩。诗人以“烦君”“直割”等口语入诗，语气亲切诙谐，既表达对友人厚赠的感激，又彰显其不拘格套、雄奇恣肆的诗风。末句“直割乖龙左耳来”尤为精妙，以夸张神话意象赋予食材神秘美感，使酬答之作脱离客套窠臼，充满灵动生机与文人雅趣，体现了韩愈以文为诗、尚奇求新的艺术追求。
以上简介/译文/赏析仅供参考。