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作品简介
此语出自唐代段成式《酉阳杂俎》，为当时民间流传的饮食谚语，以夸张对比极言䱱鱼额部之珍美，反映唐人尚食风气与对特定食材的极致推崇。
译文
宁可舍弃世代相传的祖宅，
也不愿放弃䱱鱼额上的那块肉。
注释
宁：宁愿，表示取舍中的坚定选择。
累世宅：世代继承的祖传住宅，喻指极为贵重的家产。
䱱鱼：即鮠鱼，一种无鳞淡水鱼，肉质细嫩，唐代视为上品。
额：指鱼头前部肥腴软糯的部位，为全鱼精华所在。
赏析
此谚运用极端对比手法，将“累世宅”这一传统社会中最核心的家族财产与“䱱鱼额”并置，以舍宅取鱼的悖理之言，凸显味觉体验在特定语境下的至高价值。语言质朴而张力十足，既体现唐代饮食文化中对食材精微部位的讲究，也折射出世俗生活中感官享受对礼法秩序的短暂超越。作为笔记小说中的引语，它保存了鲜活的民间话语，具有民俗学与文学双重意义。
以上简介/译文/赏析仅供参考。