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作品简介
此诗为陆龟蒙唱和皮日休茶具组诗之作，专咏茶焙。诗中细致描绘唐代蒸青团茶在烘焙定型时的工艺流程与火候讲究，兼具史料价值与生活雅趣。
译文
左右反复捣击使茶膏凝结，
从早到晚烘焙时烟气缭绕。
依照模具拍制成方形或圆形，
按次序分层取出焙好的茶饼。
山中歌谣任凭音调高低起伏，
烘焙火候仍需文武交替掌控。
听说从前在茶焙前劳作的人，
还时常烘烤些花果干作茶点。
注释
袭美：皮日休的字，陆龟蒙好友，二人常有唱和
茶焙：烘焙茶叶的专用器具或场所
凝膏：蒸青后捣碎成泥状的茶料
烟缕：烘焙时升起的袅袅烟气
方圆：指团茶的不同形制模具
次第：依次、按顺序
山谣：采茶或制茶时哼唱的山歌
文武：指文火与武火，即小火慢焙与大火急烘
花脯：用花或果制成的蜜饯干品
赏析
本诗以工笔手法再现唐代团茶制作场景，语言质朴而精准。“左右捣凝膏”“火候还文武”等句，将制茶工序写得条理分明，既体现诗人对茶事的熟稔，又暗含对匠人辛劳的体察。末联由茶及人，以“炙花脯”的细节点缀生活气息，使全诗在技术性描述之外平添温情。作为茶具咏物诗，它超越了单纯器物描摹，成为记录唐代茶文化的重要文献，展现了晚唐文人将日常技艺升华为审美对象的独特情怀。
以上简介/译文/赏析仅供参考。