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作品简介
唐代张又新答谢庐山僧人寄赠谷帘泉水之作。诗人以泉煎茶，极言水味甘凉、茶事清雅，抒发对名泉的珍赏及归隐林泉、远离尘俗的深切向往。
译文
我这患消渴病的陵阳客，最爱庐山泉水的甘甜清凉。
泉水从千仞高崖飞泻而下，随船在阴江上辗转寄来。
竹柜中取出新采的茶叶，铜铛里燃起活火烹煎。
茶汤育出如花浮沫似晚菊，沸腾声如秋蝉鸣响不绝。
啜饮时忆起曾与吴地僧人共品，倾倒正宜用圆润的越窑茶碗。
神清气爽哪里还怕困倦，筋骨健朗仿佛将要成仙。
公务繁忙寻不到闲暇，唯有诗情与此泉结下缘分。
深深怀疑自己尝到了天上沆瀣，只遗憾未能亲听流水潺湲。
康王谷路途遥远难至，陆羽《茶经》也已蒙上尘埃。
何时才能结庐而居，长久栖身在这水帘洞前。
注释
消渴：中医病名，症状为多饮多尿，此处指诗人自述患病需好水调理。
陵客：诗人自称，张又新曾任睦州刺史，睦州古属陵阳郡。
庐阜：即庐山。
千仞石：形容谷帘泉源头山崖极高峻。
阴江：指长江流经九江一带的江段，因在庐山之北故称。
铜铛：古代煮茶用的铜制器具。
育花：指煎茶时水面浮起的白色泡沫，古人视为茶之精华。
越椀：越窑所产青瓷茶碗，唐代陆羽推崇其为上品茶具。
沆瀣：夜间天地间的清露之气，道家以为仙人所饮，喻泉水品质超凡。
康王谷：庐山著名山谷，谷帘泉即发源于此。
陆羽篇：指陆羽《茶经》，其中评定谷帘泉为天下第一泉。
赏析
此诗以谢泉为线索，将品茶体验与隐逸情怀融为一体。中间四联工笔描绘煎茶过程，“育花浮晚菊，沸沫响秋蝉”以视觉听觉通感写茶沫形态与沸水声响，精妙传神，堪称咏茶名句。诗人由啜茶之清畅联想到“骨健欲成仙”，再转入吏役无暇的现实感慨，最终以“何当结茅屋”收束，层层递进地表达了对官场羁绊的厌倦和对庐山清泉的无限眷恋。全诗语言清丽典雅，既是对友僧寄水的诚挚答谢，更是唐代文人茶道精神与山水审美的高度凝结。
以上简介/译文/赏析仅供参考。