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作品简介
此诗为贺知章晚年归乡后所作，以江南特产蛤蜊与莼菜入诗，借饮食风物抒发对故乡吴中风味的深切眷恋与自豪之情。
译文
雕花银盘里盛着鲜美的蛤蜊，
镜湖出产的莼菜细长如丝。
家乡近来正盛行这种美味，
莫要嫌弃不说自己是吴地儿郎。
注释
钑镂：雕刻花纹的金属工艺，此处指银盘上的精美雕饰
蛤蜊：一种贝类海鲜，味鲜美，为江南水乡特产
镜湖：即鉴湖，在今浙江绍兴，贺知章故乡所在
莼菜：水生植物，嫩叶可食，口感滑嫩，为吴中名菜
乡曲：指故乡、家乡
遮渠：犹言“莫嫌”“不要责怪”，唐代口语词
吴儿：吴地之人，诗人自指或泛指同乡
赏析
全诗语言质朴自然，以日常饮食入诗，极具生活气息。前两句以“钑镂银盘”衬“蛤蜊”、“镜湖莼菜”状“乱如丝”，精工与野趣相映，勾勒出江南风物的精致与鲜活。后两句由物及情，“佳此味”直抒对乡味的偏爱，“遮渠不道是吴儿”以口语化表达流露身为吴人的身份认同与文化自信。诗中无华丽辞藻，却以真率之笔将乡愁化为舌尖滋味，体现了盛唐文人返璞归真的审美趣味与深沉的家国情怀。
以上简介/译文/赏析仅供参考。