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大云寺茶诗

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作品简介

此诗传为唐代吕岩所作,咏大云寺僧人所制名茶。全诗从茶叶品质、烹煮技艺写到饮茶功效与茶树品格,借茶喻人,寄托了诗人不慕荣利、甘于幽寂的高洁志趣。

译文

玉蕊般的一枪嫩芽堪称绝世佳品,僧家制茶之法极尽精微功夫。 兔毫盏中茶汤浅淡如白云飘香,沸水翻滚时细浪似虾眼齐涌。 饮罢能驱散睡魔使人离开几席,更增添清灵之气沁入肌肤。 茶树幽丛自生于溪岩之外,不肯移植根株进入繁华帝都。

注释

玉蘂:形容茶芽洁白如玉的花蕊状嫩尖。 一鎗:即“一枪”,指未展开的尖锐单芽,为茶中上品。 兔毛瓯:即兔毫盏,宋代以前流行的黑釉茶碗,因釉面纹理如兔毫而得名。 虾眼:形容煮水初沸时水面泛起的小气泡,是点茶候汤的关键火候。 断送:此处意为驱除、打发走。 上都:指京城长安,代指权贵云集的政治中心。

赏析

此诗艺术特色鲜明,颔联以“兔毛瓯”“虾眼汤”等具象意象精准再现唐代煎茶场景,对仗工稳且富有画面感。颈联由物及身,写出茶涤昏寐、养清气的独特体验。尾联托物言志,将茶树拟人化,“不肯移根入上都”一句既是赞茶之野逸本性,更是诗人自身孤高不群、远离尘俗的精神写照。全诗语言清雅,茶韵与人格交融,堪称茶诗佳作。

以上简介/译文/赏析仅供参考。

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