「酒酣耳热忘头白」出自唐代·杜甫的 《醉歌行赠公安颜少府请顾八题壁》。
神仙中人不易得，颜氏之子才孤标。
天马长鸣待驾驭，秋鹰整翮当云霄。
君不见东吴顾文学，君不见西汉杜陵老。
诗家笔势君不嫌，词翰升堂为君埽。
是日霜风冻七泽，乌蛮落照衔赤壁。
酒酣耳热忘头白，感君意气无所惜，一为歌行歌主客。