「江南春旱鱼无泽」出自唐代·陆龟蒙的 《五歌 食鱼》。
江南春旱鱼无泽，岁晏未曾腥鼎鬲。
今朝有客卖鲈鲂，手提见我长于尺。
呼儿舂取红莲米，轻重相当加十倍。
且作吴羹助早餐，饱卧晴簷曝寒背。
横戈负羽正纷纷，祗用骁雄不用文。
争如晓夕讴吟样，好伴沧洲白鸟群。