「欲炙须解牛」出自唐代·李咸用的 《长歌行》。
要衣须破束，欲炙须解牛。
当年不快意，徒为他人留。
百岁之约何悠悠，华髪星星稀满头。
蛾眉螓首聊我仇，圆红阙白令人愁，何不夕引清奏。
朝登翠楼，逢花便折，闻胜即游。
鼓腕腾棍晴雷收，舞腰困褭垂杨柔。
象筯击折歌勿休，玉山未倒非风流。
眼前有物俱是梦，莫将身作黄金讐。
死生同域不用惧，富贵在天何足忧。