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作品简介
此诗出自宋初笔记《清异录》，托名唐人陶彝之，实为五代至宋初文人所作。全诗仅存两句残句，以佛仙喻茶，生动描绘饮茶后的清凉体感与悠长回甘。
译文
茶汤入口生凉，恰似唤来鸡苏佛般清爽宜人；
饮后回味悠长，正宜称作橄榄仙般甘润绵远。
注释
鸡苏佛：借佛教称谓喻指茶，形容茶汤清凉醒神、涤荡烦襟之效。
橄榄仙：以橄榄回甘之特性比拟茶味，赞其饮后余韵悠长、甘美如仙。
胡峤：五代后晋官员，曾著《陷虏记》述契丹饮茶事，为早期茶文献作者。
清异录：宋初陶谷所撰笔记，载唐五代逸闻，此书真伪及成书年代学界尚有争议。
赏析
此联虽为残句，却以精妙对仗展现茶之双重美感。“鸡苏佛”与“橄榄仙”皆属《清异录》特有雅称，将感官体验升华为宗教与神话意象，既写茶之清凉提神如佛光普照，又状回甘绵长似仙家滋味。用典新奇而不晦涩，比喻贴切且富禅意，体现了五代宋初文人以茶入道、追求精神超脱的审美趣味。语言凝练典雅，对后世茶诗中以佛仙喻茶的传统影响深远，堪称茶文学中别具一格的佳句。
以上简介/译文/赏析仅供参考。