「长是覆羹穷有鬼」出自宋代·李若水的 《谢人惠鱼兔蟹》。
昔时藜苋田陇头，近时虀盐学舍里。
腹不成瘿肠有雷，何郎万钱其敢企。
当年守株披褐衣，亦尝临渊羡赪尾。
余力种黍延霜螯，计拙谋粗何足纪。
罢官三月突无烟，两亲白头欠甘旨。
此身分为饥所驱，旋秣羸骖诉知己。
蓬莱高人爱诗客，邀坐绿斋尝玉蚁。
敢嫌寸禄消息迟，数品珍羞供一喜。
秦丞相追上蔡游，张步兵对秋风起。
盗邻吏部手持杯，三子风流未当鄙。
还家扫甑洗刀砧，大饫老饕沾婢使。
迩来送米邻无僧，长是覆羹穷有鬼。
区区一饱岂易得，何时槟榔澡吾耻。
君不见鲁公从人乞鹿脯，留得银钩照千祀。
犹胜金马避世人，九尺长身饥欲死。