「酒泻瑠璃烹锦鳞」出自宋代·梅尧臣的 《寄题郢州白雪楼》。
楚之襄王问于宋玉，玉时对以郢中歌。
歌为白雪阳春曲，始唱千人和，再唱百人逐。
至此和者才数人，乃知高调难随俗。
后来感槩起危楼，足接浮云声出屋。
中古客应无，怊怅鲲鱼孟诸宿。
楼倾复构春又春，酒泻瑠璃烹锦鳞。
青山绕栏看不尽，眼穿荡桨石城人。
去知何在，寒花雨歛自生嚬。
今闻太守新梁栋，试选清喉可动尘。