「赛庙沽酒刲猪羊」出自宋代·陆游的 《喜雨》。
幽人睡觉夜未央，四簷悬溜声浪浪。
乐哉甘澍及时至，九衢一洗尘沙黄。
明朝邻曲各欢喜，赛庙沽酒刲猪羊。
不劳𫐆辘蹋龙骨，转盼白水盈陂塘。
呼儿扫地设菅席，与汝一醉歌时康。
岂惟磨镰待收麦，小甑已觉吴粳香。