「蛟蜃食人犹择肥」出自宋代·李觏的 《甘露亭诗》。
乾坤父母莫匪慈，胚胎亿兆成角覊。
其间哺乳不及处，有时泣杀呱呱儿。
南川上游号沃野，景祐丙子尝凶饥。
新田始苗旧谷罄，十室八九无晨炊。
伏阴何者不仁甚，酿作水灾来助之。
烟煤刷天雨汁黑，呕山泄谷争奔驰。
横流一夜打城郭，万弩窃发穿毛皮。
东隅有洲尸揖揖，如蚁欲走遭水围。
屋根无力树腰折，蛟蜃食人犹择肥。
涛波一望万山阻，六亲不得相扶持。
国子刘公好仁者，惟时假守兹军麾。
民生在我不在命，告舟往救无敢违。
童儿赤立妇女困，载之刳木何累累。
泥沙外冷内饥渴，口噤不语如狂痴。
牵挛坐卧满府舍，赋以酒饮加𫗴糜。
随流往往亦不死，远在百里无人知。
捐金购得问氏姓，召使亲族携之归。
司农仓廪尽发出，不待奏报先施为。
有余况可补不足，大贾蓄家如响随。
来瞻去察夜继昼，赤热不忍荫华榱。
由斯一郡十万户，饿肤日月生膏脂。
存者相保没者葬，唐虞仁寿重敺跻。
圣主养贤贤养物，气和郁郁通高卑。
城西老宫古松径，一朝坠露甘如饴。
千柯万叶结不解，玉阶琼树光离离。
甿俗奔走竞观覩，手攀口吮同赍咨。
学老之人周氏子，好善不类黄冠师。
欲令事迹绚久远，筑亭其地高巍巍。
公之归朝不可借，松树至今犹未衰。
我作此诗揭亭上，他年堕泪如羊碑。