「蒟酱露葵羹」出自唐代·王维的 《春过贺遂员外药园》。
前年槿篱故，新作药栏成。
香草为君子，名花是长卿。
水穿盘石透，藤系古松生。
画畏开厨走，来蒙到屣迎。
蔗浆菰米饭，蒟酱露葵羹。
颇识灌园意，于陵不自轻。