「舌以柔故存」出自宋代·洪咨夔的 《病齿》。
吾母苦蚤衰，发霜齿存几。
小儿得其发，大儿得其齿。
予方四十时，上腭右车毁。
从兹白石源，岁岁费经理。
软疑梅着酸，疎类榴罅子。
根浮触易兀，力弱遇辄靡。
怀核忌坚栗，设胔便脆美。
烂炰故自佳，急咽聊复尔。
刺肥剧鉏奸，剔纤难拔垒。
屡搜风屡入，一快势一圯。
撼摇肿贯颧，焦蠹痛彻髓。
外虽编贝然，中实空龈似。
赤龙搅沆瀣，玉池涨清泚。
天鼓弗能扣，金鼎亦徒舐。
乳媪老不羞，机女少自喜。
风流久已绝，血气安足恃。
磨治朝辛盐，漱溉夕莎芷。
庶几尚扶危，不至遽乏使。
太官羊何腴，五侯鲭更旨。
虽无轑釜嗔，未免媚灶耻。
菽腐柔趁梜，粟糜滑流匕。
不愁馁在中，却笑饱欲死。
舌以柔故存，此语未敢唯。