「胡为乎不文不饰」出自唐代·白居易的 《三谣 素屏谣》。
素屏素屏，胡为乎不文不饰，不丹不青。
当世岂无李阳冰之篆字，张旭之笔迹。
边鸾之花鸟，张璪之松石。
吾不令加一点一画于其上，欲尔保真而全白。
吾于香炉峰下置草堂，二屏倚在东西墙。
夜如明月入我室，晓如白云围我床。
我心久养浩然气，亦欲与尔表里相辉光。
尔不见当今甲第与王宫，织成步障银屏风。
缀珠陷钿贴云母，五金七宝相玲珑。
贵豪待此方悦目，晏然寝卧乎其中。
素屏素屏，物各有所宜，用各有所施。
尔今木为骨兮纸为面，舍吾草堂欲何之。