「绿蓑青笠鳜鱼肥」出自宋代·曹勋的 《次韵李汉老参政重阳前游泉州东湖》。
郊亭十里绕风漪,一鉴光涵万象微。
胜址几年因事废,遗芳今日识公归。
凤山前直供晨翠,鲸海旁连涨夕晖。
少并江湖鱼钓乐,绿蓑青笠鳜鱼肥。