「白花浮光凝碗面」出自唐代·卢仝的 《走笔谢孟谏议寄新茶》。
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公，口云谏议送书信。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起，天子须尝阳羡茶。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢，至尊之余合王公。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面，一碗喉吻润。
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处。
玉川子，乘此清风欲归去，山上群仙司下土。