「煮茶南台寺」出自宋代·张孝祥的 《福严》。
行行山益高，所见益以奇。
煮茶南台寺，更上千级梯。
道傍古时松，阅世心已灰。
不与岁月竞，况受霜雪威。
路回闻钟声，宝刹隠翠微。
排空写金碧，刓石著栱枅。
门前兜率桥，劫火昔所遗。
神龙厌庳陋，一炬然枯萁。
谭笑旧观还，殿柱百尺围。
老禅七十余，高与此山齐。
大屋贮龙象，空岩走金犀。
斋盂细细参，至味无盐醯。
颇闻三生藏，中有万宝赍。
佛牙舍利涌，贝叶旁行稀。
剖蚌慈相尊，破匣血缕飞。
稽首所愿观，为洗往昔非。
却寻上山路，拟看浴日池。
急雨忽留人，吾其具少须之。