「江妃水仙惜不得」出自唐代·杜甫的 《桃竹杖引赠章留后》。
江心蟠石生桃竹，苍波喷浸尺度足。
斩根削皮如紫玉，江妃水仙惜不得。
梓潼使君开一束，满堂宾客皆叹息。
怜我老病赠两茎，出入爪甲铿有声。
老夫复欲东南征，乘涛鼓枻白帝城。
路幽必为鬼神夺，拔劒或与蛟龙争。
重为告曰，杖兮！杖兮！尔之生也甚正直，慎勿见水踊跃学变化为龙。
使我不得尔之扶持，灭迹于君山湖上之青峰。
噫！风尘澒洞兮豺虎齩人，忽失双杖兮吾将曷从。